This topic contains 0 replies, has 1 voice, and was last updated by 
-
Posts
-
Pięćdziesięciu gości, stu uczestników, dwustu zaproszonych kontrahentów albo pięciuset osób podczas dużej gali – każda z tych sytuacji wymaga nieco innego podejścia do przygotowania firmowego toastu. Wraz ze wzrostem liczby uczestników rośnie znaczenie nawet pozornie niewielkich różnic w wielkości porcji. Dodatkowe 20 czy 50 ml na osobę przy dużej imprezie może przełożyć się na wiele litrów alkoholu, a tym samym znacząco zmienić całe zamówienie.
Przed organizatorem szybko pojawia się więc pytanie: Ile szampana potrzeba na toast firmowy? Przy założeniu około 100 ml na osobę oraz uwzględnieniu zapasu orientacyjna rekomendacja wynosi 8 butelek dla 50 osób, 15–16 dla 100, około 30 dla 200 oraz 74–75 dla 500 uczestników. To jednak wartości przeznaczone dla jednego oficjalnego toastu. Jeżeli szampan ma być także welcome drinkiem albo ma być serwowany przez kolejne kilkadziesiąt minut, potrzebna ilość może wzrosnąć nawet bardzo wyraźnie.
MHB2B w swoim poradniku przygląda się wszystkim tym scenariuszom i podpowiada, jak przygotować zamówienie bez nadmiernego zapasu i bez ryzyka, że zabraknie alkoholu w kluczowym momencie. Artykuł obejmuje również współpracę z cateringiem, przygotowanie napojów bezalkoholowych oraz dobór szampana do charakteru wydarzenia. To przydatna lektura dla każdego, kto odpowiada za organizację profesjonalnego eventu.
You must be logged in to reply to this topic.